これまでに行ったワークショップ一覧 (抜粋)@ソラノサト
ソラノサト -おとなとこどものてらこや-(SORANOSATO)
四季の行事食・暮らしの手作り・先人の知恵・和文化・
安心な材料を育てるところから始める「いちからつくるシリーズ」・地球環境・いのちの学び・
一番近くの素敵な先輩から学ぶ会・活動にまつわるEnglishなど…
いまここにある 美しさ豊かさを ひとつひとつ じっくり 五感体験
これまで行ったワークショップ一覧 (抜粋)
＜春 -spring-＞
〇交野の桜を摘んで☆塩づけ・桜塩・桜のおやつつくりMaking Pckled Cherry Blossom Petals, Cherry Blossom Salt and Cherry Blossom Sweets
〇春の野の草を摘んで☆野草料理・野草のおやつつくり Picking and Cooking Spring-Edible-Wild-Plants
〇野の草おやつのための自由なテーブルコーディネートTable Setting for Spring-Edible-Wild-Plant Sweets
〇野の草を摘んで☆無農薬野草茶つくり Picking and Making Organic Healthy Spring Wild Plant Tea
〇へびいちごを摘んで☆無添加虫さされ薬作り&ジャムつくりMaking Itchy Reliever and Jam from Indian Strawberry
〇交野のはちみつ☆みつろうエコラップつくりMaking Beeswax Eco-Food Wrapping using Local Beeswax
〇無農薬いちご☆育てて摘んで体験☆いちごづくしパフェつくり Growing, Picking Organic Strawberry and Making Special Parfait
〇無農薬いちごを育てて☆ドイツのおやつつくりGrowing Organic Strawberry and Making Traditional German Sweets
〇春の野点お茶会☆自由な和菓子つくり
〇国産楊枝会社社長と☆茶道の菓子切り『黒文字』つくりMaking Japanese Traditional Wooden Pick for Tea Ceremony
〇ピクニック☆かわいいデコ巻きずしつくりMaking Original Sushi Rolls in Various Shapes
〇アウトドア☆おいしい簡単スキレットおかずEasy Outdoor Skillet Recipe
〇アウトドア☆かわいい簡単スキレットおやつEasy Skillet Desserts
〇柿の葉を摘んで☆柿の葉ずしつくり＆植物ラッピングMaking Perssimon-Leaf Sushi and Decorating with Seasonal Plants from the Garden
〇柿の葉ずし☆新生姜の甘酢漬けとふろしきもつくってお弁当つくりMaking Pickled Ginger and Furoshiki Cloth to Wrap Perssimon Leaf Sushi
〇庭で稲作☆バケツに田植え体験Growing Rice in a Bucket in the Yard
〇てらこやちびたんぼ☆しろかき＆田植え体験 Planting Rice in the Terakoya Rice Field
〇無農薬じゃがいもを育てて収穫☆ぽくぽくコロッケつくり
〇天然の材料☆防湿消臭シューズ用サシェつくりMaking Natural Sachet for Shoes
〇くすのき☆伝統的な衣類防虫リング＆サシェつくりMaking Camphor Moth Repellent
〇水無月の和菓子作り☆お茶会Japanese Traditional Tea Ceremony with Handmade Japanese Confectionery
〇香道☆日本伝統の香りをきく体験Kodo, Japanese Traditional Incense Burning appreciating the Fragrance from koboku, frangrant wood
〇2007年3月家開き☆暮らし手つなぐ『しあわせ市』Handmade Market Party for Opening SORANOSATO
〇2017年3月家開き10周年☆暮らしをつむぐ『しあわせ市』Handmade Market Party for SORANOSATO ‘s 10th Anniversary
〇ただいっしょにごはんを食べるだけでいい会
＜夏 -summer-＞
〇てらこやはたけの草を摘んで☆夏のちまきだんごつくり
〇夏越大祓☆水無月＆茅の輪つくり Making Purification ring and Special Japanese Confectionery on June 30th, the Purification Day
〇万能の木☆びわの力を借りる☆ビワの葉茶ビワの葉湿布
〇お茶の苗を植えて☆無農薬のお茶の木植樹祭 Planting Organic Tea Tree
〇天草から☆寒天つくり＆ところてんつくり
〇七夕の節句☆室礼と星空寒天ゼリーつくりMaking Star-Shaped Jelly for Star Festival Day
〇旧暦七夕の節句☆おりひめひこぼしの和菓子つくり
〇自然栽培梅を採って☆ことだま梅シロップつくりPicking Organic Ume Plum and Making Syruped Ume Drink
〇自然栽培梅で☆ことだま梅干しつくり・土用干しPickling Organic Ume Plum, Umeboshi
〇てらこや梅で☆おむすびつくりMaking Omusubi, rice ball, using Terakoya Umeboshi
〇てらこや梅酢から☆美しすぎる梅塩つくりMaking Ume Plum Salt from Umeboshi Liquid
〇自然栽培赤しそ☆栽培収穫して梅干しつくりGrowing Organic Akasiso, Red Perilla for Making Umeboshi
〇自然栽培赤しそで☆ゆかり＆しそみそつくりCooking Yukari Rice Seasoning and Sisomiso Sauce from Homegrown Organic Red Perilla
〇無農薬オクラを採って☆ねばねば料理Growing, Picking and Cooking Organic Okra
〇無農薬トマトを採って☆トマト麹つくり＆お料理Growing, Picking Organic Tomato and Making Malted-Rice Tomato
〇無農薬固定種へちまを育てて☆たわしつくりGrowing Organic Loofa Sponge to Make Natural Sponge
〇無農薬固定種へちまから☆化粧水＆せっけんつくりMaking Natural Skin Lotion and Soap from Organic Loofa Sponge
〇庭の和ハッカ☆天然虫よけスプレーつくりMaking Natural Herbal Insect Repellent from Organic Japanese Hakka Mint
〇ユーカリ精油☆天然虫よけキャンドルつくりMaking Natural Aroma Insect-Repellent Candles
〇オリジナル無添加せっけんつくり Making Additive-free and Eco-friendly Soap
〇自然栽培びわ☆びわの葉療法体験Natural Remedy using Organic Loquat Leaf
〇ことのはの力☆ことだま実験 Experiments on the Power of the Word, “Arigato, Thank You”
〇交野の竹☆いけばなに向けて竹の花器つくりMaking Bamboo Flower Vases for Ikebana, Japanese Flower Arrangement
〇手作り花器☆華道いけばな体験Ikebana, Japanese Flower Arranging, in Handmade Bamboo Flower Vases
〇交野の竹☆竹灯籠つくりMaking Bamboo Lanterns
〇交野の竹☆竹のカップ＆おさじつくりMaking Bamboo Cups and Bamboo Spoons
〇手作り竹カップ＆おさじ☆和パフェつくりMaking Japanese-Style Parfait in Handmade Bamboo Cups
〇交野の竹☆竹のしゃもじ＆スプーン＆コップ@交野市七夕まつり招待ワークショップMaking Bamboo Cups, Spoons and Rice Scoops
〇天然素材のストローつくり☆竹ストロー・葦ストローMaking Natural Straws from Bamboo & Reed
〇竹工作☆竹とひのきの枝で☆かるがも親子つくり
〇竹工作☆竹のお箸・器・流しそうめんのといつくり
〇鰹節を削ってだしつくり・流しそうめん
〇てらこやはたけで☆無農薬じゃがいも栽培・収穫・屋外コロッケつくり
〇原始時代の石器サヌカイトの包丁で調理体験
〇火起こし器で火を起こす
〇日本海のきれいな海水から☆塩つくり
〇海水の塩つくりでできたにがりで☆豆腐つくり
〇さとうきびから☆きび砂糖つくり
〇庭のくだものを収穫して☆ドライフルーツつくり
〇てらこや塩&てらこやのおから&てらこや干しくだもの&てらこやきびさとうで☆おやつつくり
〇完熟トマトで☆無添加ケチャップつくり
〇野菜と果物から無添加ウスターソースつくり
〇熟成手作りウスターソースで☆串カツ屋さんごっこ
〇伝統調味料☆みりんについて学ぶ
〇庭のくだものを収穫して☆砂糖なしジャムつくりPicking Organic Fruits from the Garden and Making Sugar-free Jam
〇果汁とくだものだけ☆美しいアイスキャンディーつくり
〇甘酒・豆乳・黒ねりごま・小豆☆砂糖なしアイスクリームつくり
〇庭のびわで☆びわシロップつくり
〇古代小麦☆スペルト小麦の栽培収穫
〇てらこや古代小麦の茎で☆天然ストローつくり&びわシロップジュースを飲もう
〇てらこや古代小麦で☆脱穀製粉体験
〇てらこや古代小麦で☆世界最古のパスタ「テスタローリ」つくり
〇てらこや古代小麦で☆てらこや野菜のソースでテスタローリを食べよう
〇古代小麦☆自然栽培で育ててみよう☆本来の小麦の力とアレルギーを考えるGrowing Organic Spelt Flour
〇古代小麦☆strawのストローをつくろう☆プラスチックストロー環境を考えるMaking Straw from Homegrown Organic Spelt Straw
〇古代小麦☆北欧のモビール「ヒンメリ」をつくろうMaking Himmeli using Homegrown Organic Spelt Straw
〇貸し切りてらこや☆うどんつくり・流しそうめんの会
〇なんにもしない夏の日☆無料開放デー☆流しそうめん・持ち寄り食卓・演奏会
＜秋 -autumn-＞
〇端境期☆てらこやはたけの間引き菜モリモリ料理Growing, Picking and Cooking Organic Young Vegetables
〇あるものでできる☆カセットコンロと袋で減災クッキング
〇瀬戸内海の海苔をたたいてすいて焼きのりつくり＆おむすび
〇無添加ハム☆塩麹鶏ハムつくり
〇無添加ウィンナー・フランクフルトつくり&秋の実りに感謝の秋まつり
〇ぶどうあめつくり&秋の実りに感謝の秋まつり
〇庭の姫りんごで☆収穫してりんごあめつくり&秋の実りに感謝の秋まつり
〇庭の果物で☆天然シロップつくり☆練乳つくり&秋の実りに感謝の秋まつり
〇手作りわたがし器で☆わたあめつくり&秋の実りに感謝の秋まつり
〇たこ焼き器でベビーカステラつくり&秋の実りに感謝の秋まつり
〇てらこやソースでやきとり・やきそば・たこやき屋さん&秋の実りに感謝の秋まつり
〇秋の果物と野菜で☆酵素シロップ作り&秋の実りに感謝の秋まつり
〇てらこや梅干しと鮭梅で☆おむすびつくり&秋の実りに感謝の秋まつり
〇ミシン目入りチケット・ポスターつくり&秋の実りに感謝の秋まつり
〇オリーブを摘んで☆しぼって無添加オリーブ油つくりPicking Organic Olive and Making Olive Oil
〇草木染め☆玉ねぎの皮で染めようNatural Dying using Onions Skin
〇草木染め☆栗のいがで染めよう
〇バケツ稲☆無農薬米の収穫&脱穀＆もみすり体験
〇てらこやちび田んぼ☆無農薬米の稲刈り&はざかけ体験
〇神嘗祭☆直会（なおらい）に新米から米粉だんごつくりMaking Rice Dumpling for Expressing Appreciation to Nature Gods
〇お月見☆冷めても固くならないお豆腐だんごつくりMaking Tofu Rice Dumpling for Moon Viewing Ceremony
〇自然栽培大豆☆収穫＆きなこつくり
〇自然栽培小豆☆収穫・脱穀してぜんざいつくり
〇和菓子☆天然色のやさしい素秋の和菓子つくり
〇茶道☆ぜんざいに☆自然栽培玄米でお餅をつくって七輪で焼こう
〇秋の葉っぱで☆美しいおさらとキャンドルホルダーつくりMaking Awesome Autumn-Leaf Plates and Candle Sticks
〇無農薬綿を育てて☆綿つみ収穫体験
〇織り物☆星田神社で星と地域のお話＆交野の織姫と糸つむぎ
〇織り物☆交野の無農薬綿の糸で布を織って世界にひとつのおまもりつくり
〇土間ギャラリー水彩画展
〇BOOK PARKブックパーク☆風、木漏れ日、自然の中で本を楽しむ時間
＜冬 -winter-＞
〇野草で☆無添加入浴剤つくり☆おふろの木札つくりMaking Organic Medical Bath Sache
〇自然栽培大根☆収穫してふろふき大根をつくろうCooking Furofuki Daikon, Simmered Radish, using Homegrown Organic White Radish
〇自然栽培大根☆収穫してまるごといろいろ大根料理Cooking Homegrown Organic White Radish into Various Japanese Dishes
〇自然栽培大根☆収穫して切干大根つくりMaking Healthy Preserved Food “Dried Radish from Homegrown Organic White Radish
〇自然栽培大根＆白菜☆固い皮も葉もおいしくとろーりお好み焼きCooking Hard Leaves and Stingy Skin, Making the Most of What We Get from Organic Terakoya Field
〇旬の魚☆ねりもの・ちくわ・天ぷらつくりProcessing Fish into Chikuwa and Tenpura, Fried Fish Paste
〇旬の魚☆ねりもの・ふわふわはんぺんつくりMaking Hanpen, from Homemade Surimi, Fish Paste
〇庭の甘夏で☆かんきつゼリーつくりMaking Ponzu Jelly using Homegrown Organic Amanatsu Citrus Juice
〇庭の甘夏で☆ぽん酢つくりででた皮でチョコがけピールつくりMaking Sugared Amanatsu Citrus Peel
〇自然栽培にんじん☆収穫してシリシリつくり☆玄米ベジバーガー Cooking Homegrown Organic Carrot into Brown Rice Vegge Burger
〇自然栽培大浦ごぼう☆収穫してきんぴら☆玄米ベジバーガー Making Organic Vegeburger with Stirred Homegrown Traditional Oura Burdock
〇自然栽培かぼちゃ☆塩だけほっくり煮＆かぼちゃプリンCooking Pumpkin Dish and Pumpkin Pudding
〇いのちをいただく会☆鶏をいちからさばくButchering Chicken, Appreciating for Living Things
〇無添加ハム☆塩こうじ鶏ハムつくりMaking Healthy Chicken Ham
〇天然酵母パン☆天然酵母を起こしてロケットストーブでパンを焼こう
〇天然みつろう☆環境にやさしいエコラップつくり
〇天然みつろう☆みつろうろうそくつくり＠ロハス大使ブース・ロハスフェスタ
〇ボタニカルキャンドル☆レースキャンドル☆カラフルポップキャンドルつくり
〇クリスマスツリー☆生の針葉樹でミニツリーつくり
〇クリスマスツリー☆松ぼっくりのミニミニツリーつくり
〇クリスマス飾り☆立体切り紙の雪の結晶モビールつくりMaking Star-shaped Papercraft Mobile
〇クリスマスリース☆交野のぶどうのつるでリースつくり
〇クリスマスリース☆飾ってかわいい食べられるパンのリースつくり
〇クリスマス☆天然酵母シュトレンつくり＆ボタニカルラッピングBaking Stollen with Natural Yeast & Botanical Wrapping
〇クリスマス☆雪の結晶のアイシングクッキー＆ツリーつくり Making Snowflake-Shaped Cookie Tree
〇クリスマス☆いろいろアイシングクッキーでおかしのツリーつくり
〇クリスマス☆無添加クッキーでおかしのいえをつくろう
〇クリスマス☆おかしのいえを好きなところにならべておかしの村をつくろう
〇クリスマス☆天然色素のほっこり和菓子つくり
〇年末☆大掃除のはたきつくり・雑巾縫い
〇年末☆竹ほうき師匠の大掃除竹ほうきつくりMaking Bamboo Bloom, Eco Cleaning Tool
〇年末☆大掃除☆みつろうワックスつくり
〇無農薬黒豆☆育てて収穫＆脱穀体験Growing Organic Kuromame Black Beans for the New Year Ceremony
〇てらこや黒豆を炊いて新年の準備Celebrating the New Year by Eating Home-Grown Kuromame Black Beans
〇てらこや黒豆☆黒豆ごはん・黒豆パン・黒豆大福Cooking Home-Grown Organic Kuromame Black Beans
〇年末☆手作りはがきに墨と筆で絵の年賀状をかいてみよう
〇年末☆てらこやはたけのオクラ紙で初釜用の懐紙つくり
〇年末☆てらこやはたけのオクラ紙でお正月のお箸袋＆お年玉ポチ袋つくり
〇年末☆バケツ稲のわらでしめなわつくり
〇年末☆旬の魚からおせち用紅白かまぼこつくり
〇年末☆おもちつき・丸もち・鏡もちつくり
〇年末☆12/31おおみそかのそばを打とう
〇正月☆お祝の卓アレンジ
〇人日の節句☆1/7七草がゆの歌
〇新年初のお茶会☆初釜にむけてはなびら餅つくり
〇和の白あんクリームロールケーキつくりMaking Roll Cake with Japanese Shiroan Cream in
〇いけばなにむけて自由な竹の花入れつくりMaking Bamboo Flower Vase for Ikebana, Japanese Flower Arranging
〇いけばなの先生と☆手作りの花入れに活けてみようArranging Flowers in Handmade Bamboo Vase for Ikebana, Japanese Flower Arranging
〇節分☆2/3 鬼さんの香合つくり
〇節分☆2/3 変わり恵方巻きつくり
〇節分☆2/3 鬼さん・おたふくさん・ひいらぎのデコまきつくり
〇旧暦新年☆2/11新しい年を寿ぐおもちつき
〇バレンタイン☆2/14 美しいことのはフォーチュンクッキーつくり
〇バレンタイン☆2/14 カカオ豆からチョコレートつくりMaking Chocolate from Cacao Beans
〇バレンタイン☆2/14ホットチョコスプーンつくりMaking Chocolate Spoon
〇おみそつくり
〇ひなまつり☆3/3 甘酒つくりMaking Amazake, Sweet Fermented Rice Drink for the Girls’ Festival on March 3rd
〇ひなまつり☆3/3 たべられるおひなさまとおだいりさまつくりMaking Sushi Dolls for the Girls’ Festival on March 3rd
〇陶芸☆お箸置きをつくろう Pottery:Making Chopstick Rests
〇陶芸☆お茶碗をつくろうMaking Rice Bowls and Tea Bowls
〇吉野杉の間伐材で☆おはしつくりMaking Wood Chopsticks making use of Thinned Wood
〇国産間伐材で☆好きな形にできてかけて収納できる鍋しきつくり
〇本醸造醤油☆無添加しょうゆを仕込こんで育てようMaking Shoyu, Soy Sauce, using Organic Soy Beans
〇てらこやはたけの野菜でベジ寿司をつくっててらこやしょうゆ＆手作り豆皿でいただこう Growing and Harvesting Organic Vegetables to Make Sushi & Let’s Taste Homemade Vegee Sushi with Homemade Shoyu, Soy Sauce on Handmade Plates
〇きのこ☆てらこやきのこを収穫してきのこ料理Picking and Cooking Organic Homegrown Mushrooms
〇はざかい期にはあるものを工夫して食べようMaking Good Use of What We Get during Off-Crop Season
〇ボランティア☆東北・熊本との交流☆現地からの声volunteer activities
〇防災・減災☆ポリ袋クッキング☆最小限の水と燃料であたたかい料理をEmergency Cooking using the Least Water and Least Gas
〇育児☆おとなもにっこり ゆるおやつのつくりかた８種☆おやつの意味Healthy and Easy-to Make Snack Ideas for Kids
〇育児☆おとなもたのしい☆こどもが自分でたのしむあそびいろいろPlay Ideas for Kids
〇ユニセフ☆8,850,000人で受ける『世界一大きな授業』で世界のことを考える
〇世界食めぐり☆おうちで世界を旅しようシリーズ
ブルガリア共和国 ジャマイカ フランス 台湾 ドイツ スペイン アメリカ合衆国 チリ共和国 タイ王国 スイス連邦
イタリア共和国 インド モンゴル国 イギリス ベトナム共和国 カナダ…
〇一番身近にいる素敵な先輩からまなぶシリーズⅠ「ひろこさんの空の道と飛行機の秘密編」
〇一番身近にいる素敵な先輩からまなぶシリーズⅡ「ゆりさんの日本の伝統版画体験編」
〇一番身近にいる素敵な先輩からまなぶシリーズⅢ「ひろちゃんのドイツのエコと料理編」… 他
これから体験していきたいことが まだまだ待っています。
わたしたちの日常は それほど
「一度はあらためて体験したい素敵な物事」に
満ちているのです。
ワークショップ・イベント・てらこやのご案内
インスタグラム（情報発信）
公式ライン（先行予約）
おとな…随時・出張・リクエスト開催可
こども…定期こどもてらこや 第一土曜10:00-12:00
出張・リクエスト開催可
＊単発体験OK ＊詳細リクエスト他お氣軽にお問い合わせください
