【梅仕事 ことだま梅干しを漬ける編1/2】Making Umeboshi, Salt Pickled...
今日 お山の畑から
無農薬の大きな梅が届きました。
土間のざるに並べていると
馥郁(ふくいく)たるよき香りです。
さて、写真は
ソラノコのこどものみなさんの
ことだま梅干しづくりの様子です。
ちいさな手で
鼻の下に持って行って
「いいにおいー」
『梅は食うとも
核(さね)食うな』
お塩と太陽と風で
台所のお薬にまで育てる
先人の知恵。
本当にすごいですね!
(つづく)
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