創作和菓子「藍染めリボンの麦わら帽子」Strawhat-shaped Japanese Confec...
夏の空に帰っていかれた竹籠の大大師匠を想いながら
和菓子の食材で編みました。
うちでつくる求肥は白砂糖を使わないので
いつも生成り色です。
それが麦わらの色にちょうどよいです。
帽子の頭の部分には
白あんクリームにくるんだフルーツをいれて、
和と洋と果実のフレッシュなハーモニーでございます。
※藍を育てて藍染め体験レポにつづきます
※背景色アンケートありがとうございました！青で投稿してみました！
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