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【WSご案内】2/4こどもてらこや-立春のマイみそ仕込み

わたしたちの日常に息づく先人の知恵『お味噌』。

 

⁡⁡良質の植物性たんぱく質、必須アミノ酸8種類全て、

炭水化物、脂質、ミネラル、食物繊維など、

ひとつの食品でこれほど多くの栄養を含むものはないと言われています。

 

 

⁡⁡⁡具だくさんのおみそ汁の一汁一菜で

こころもからだもぽかぽか。

 

⁡⁡発酵、微生物、腸内環境、セロトニン『医者いらず』。⁡

 

ここで手に入る材料でできて、

簡単で、美味しくて、身体にいい。

これがほんとのスーパーフード。

 

 

⁡⁡⁡国産のお豆や糀やお塩など

身体にやさしい材料を使います。⁡⁡

 

また今回はおうちで熟成の様子を見ていただけるように

エンバランス保存袋で各自で仕込みます。⁡⁡️  ⁡

 

ぽかぽかわーわーおみそ作り体験の後は

⁡⁡あったかいおみそ汁をぽかぽか味見して、、、⁡

 

 

⁡わたしたちの先人の知恵と

いまここにあるいのちや豊かさを五感で体感しましょう。⁡⁡️  ⁡

 

***

⁡四季の行事・先人の知恵・和文化…⁡

時には安心な材料を育てていちからつくるところから…⁡

⁡まるごと五感体験でますます感性豊かに…

いまここを慈しみいきいき生きる力を育みましょう。⁡️ ️  ⁡

***

⁡《立春のマイお味噌仕込み》■日時:2/4(土) 10:00-12:00※開場9:45⁡■対象:年中さん〜小学生さん※親子さんもご相談ください⁡■場所:ソラノサト-おとなとこどものてらこや-大阪府交野市妙見東⁡■講師:ソラノサト主宰 柳原里実@sorano.sato ⁡■持ち物:マイお箸、水筒(水分補給)、お手拭きタオル※今回は各自のエンバランス袋で自分で仕込んでそのままお持ち帰り頂きます⁡⁡※ご参加者の声https://soranosato.com/soranoco/505/⁡※WS中撮影した写真をレポートSNSで使用させて頂きます(不可の方事前にお知らせください)⁡※欠席キャンセル規定下記いずれかの方法でお願いします。①代理の方によるご参加②材料お渡し⁡⁡■お申込み方法ソラノサト公式LINE⁡■参加費単発さん3000※定期への年度途中の移行可能

《スケジュール》◎おとなてらこや【テーマ】自然・古来の智慧・美と豊かさ。現在リクエストに応じて四季折々ゆっくり開催中。2/18 9:00-着物で観劇 3/25 着物チャリティおもちつき※詳細後日◎こどもてらこや【テーマ】四季の行事・暮らしの手作り。大きなめぐりの視点でいまここわたしを慈しむ五感体験WSを開催中。※日程内容変更あり【日時】第1土(開場9:30)10:00-12:002023年度4/8 5/13 6/3 7/8 8/26 9/2 10/7 11/18 12/2 1/13 2/3 3/2 *日程内容変更あり【対象】 5歳さんくらい〜小学生(おとなの方付き添い可 応相談)※定期会員の方可能・ソラノサト無農薬畑入園&収穫体験など※ この他出張やコラボ企画もあります※詳細は後日お知らせします

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