【七夕の節句の食卓-素麺作りの日は来るのか!?】Table Setting for Star Fes...

【七夕の節句の食卓-素麺作りの日は来るのか!?】Table Setting for Star Festival⁡食べられる織姫の糸をソラノコのみんなと作れたらいいな⁡⁡その練習にと数年前小豆島のそうめんづくり教室に参加した。⁡⁡⁡公民館くらいの部屋いっぱいに並べた機械に生地を通してもっちりとのばしていく。⁡⁡⁡そして稲庭うどんくらいになったら両手でひっぱってのばして たばねて⁡⁡⁡またひっぱってのばして たばねてをくりかえす。⁡⁡⁡これは楽しい。ぜひこどものみなさんとやってみたい！⁡⁡⁡、、、。が、機械の代わりになにか工夫するにしても⁡⁡もっと重要なのはあれほどひっぱっても切れずに伸びる生地づくりだ。⁡⁡⁡なにかよきアイディアありましたら大歓迎です⁡⁡⁡⁡素麺というと実家では揖保乃糸（いぼのいと）でしたが、⁡⁡⁡交野に来てから奈良の三輪素麺さんの存在を知りました。⁡⁡⁡大好きな大神神社さんの真ん前のお店でいただくにゅうめんは格別です。⁡⁡⁡（最後はそうめん大好き次女が山盛りに盛り付けている証拠写真）⁡よき夏を⁡⁡ ⁡#おとなとこどものてらこや#ソラノサト #宙の里#ソラノコ #英語で和文化五感教室#ソラノサトこどもてらこやソララボ 自然美しいおとなの時間ソラノサトナチュラルラボ 和ソラ 着物で美しい手作り五感体験ソラノサト和文化倶楽部ソラノサトショップ 竹ほうき師匠の竹ほうき#里だより #食卓