国産小麦粉からうどんをつくろう1/3 Homemade Udon Noodle
初夏に収穫した新小麦が出回る季節。
うどんをつくって素材の味を味わってみます。
粉、塩、水を混ぜてまとめたら
足で踏んでいきますよー。
（2/3につづきます✨）
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《ソラノサトのいちからシリーズ》とは？
食、道具、ひと、行事、文化…
つながりめぐる世界をいちからつくるところから
五感まるごとで体験するシリーズです。