ソラノサト

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出張WS&ソラノコ活動レシピ100選

*出張ワークショップ*

対象:年中さん~おとなの方

内容:応相談。

お気軽にお問い合わせください。

【これまでの出張WS例】

   裂き織りコースターつくり

ナチュラルorスパイススワッグつくり

立体切り紙・雪の結晶モビールつくり

   天然みつろうキャンドルつくり

まつぼっくりツリーつくり

newspaper bag workshop by soranoco新聞紙エコバッグつくり

苔玉つくり

天然虫よけスプレー作り

北欧風ウッド鍋敷きつくり

古代小麦のヒンメリつくり

地元のぶどうのつるのリースつくり

など…

 

*ソラノコ活動レシピ100選*

春~spring~

へびいちごの虫さされ液・へびいちごジャムつくりMaking Itch Reliever from Indian Strawberry with Kids

春の野の草つみ・野草の料理とおやつつくりSpring-Edible-Wild- Plant Cooking with Kids 

野の草おやつのテーブルコーディネートTable Setting  for Spring Edible-Wild Plant Sweets 

野の草つみ・野草茶をつくろう☆ノー残留農薬 Making Healthy Tea from Spring Wild Plant

桜の塩づけ・桜塩・桜のおやつつくりMaking Pckled Cherry Blossom Petals, Cherry Blossom Salt and Cherry Blossom Sweets  

無農薬いちご☆育てて収穫☆ドイツ中継でおやつつくりGrowing Organic Strawberries and Picking 

〇自然な食材で かわいい美しいデコ巻きずしをつくろうMaking Various Sushi Roll 
安全な国産つまようじをつくろう☆ノー防腐剤(⇒いちからつくるお茶会) Making Japanese Traditional Wooden Pick for Tea Ceremony with Kids1

みつばち☆地元のみつろうで エコラップをつくろう☆ノープラスチック☆環境Making Beeswax Eco-food Wrapping

〇柿の葉ずし作り☆新生姜の甘酢漬けつくり☆ふろしきつくり☆包んでお弁当つくり@星ヶ丘洋裁学校さまMaking Perssimon Leaf Sushi, Pikled Ginger and Furoshiki Cloth
柿の葉を摘んで☆旬の柿の葉ずしをつくろう&植物ラッピング」Making Perssimon Leaf Sushi and Decorating with Garden Plants with Kids 
〇バケツでお米を育てよう☆ちいさな田植え(⇒いちからつくる食卓)Growing Rice in a Bucket with Kids 
〇段ボールコンポスト☆みずぽっと体操Making Conpost in Cardboad Boxes
〇和文化☆香道☆ 香りをきく体験Kodo,Japanese Traditional Incense Burning appreciating the gragrance from koboku, frangrant wood

〇和の文化☆着物に親しむ☆はじめての着付けPracticing Kimono Dressing
無添加☆天然の材料で 防湿消臭サシェつくり☆香害Making Natural Sachet for Shoes

無添加☆くすのきから 天然衣類防虫リング・サシェつくり☆りMaking Camphoe Moth Repellent

〇和文化☆水無月の和菓子作り☆お茶会」Japanese Traditional Tea Ceremony with Handmade Japanese Confectionery
行事夏越大祓水無月&茅の輪つくりMaking  Confectionery on June 30th, the Purification Day, Appreciating for Being Alive Healthily for the Past Half a Year from the New Year Day

ピクニック☆アウトドア☆かわいい おいしい簡単スキレットレシピ☆おかずEasy Outdoor Skillet Recipe

ピクニック☆アウトドア☆かわいい おいしい簡単スキレットレシピ☆おやつEasy Skillet Desserts

暮らしを紡ぐしあわせ市」TERAKOYA’s10th Anniversary Party 
ただいっしょにごはんを食べるだけでいい会Just-Sharing-the- Time-is-Enough Party 

夏~summer~

〇「お茶☆お茶の木を育てて お茶摘み☆お茶料理」
〇「海藻☆天草から かんてんつくり・ところてんつくり」

〇「七夕の節句☆室礼と 星空寒天ゼリーつくり」
〇「梅仕事☆梅もぎ・ことだま梅シロップ作りPicking Ume Plum and Making Syruped Ume Drink 
〇「梅仕事☆梅干しつくり・土用干しPickling Ume Plum, Making Umeboshi
〇「梅仕事☆ことだま梅干し作り→ おむすび作りPickling Ume Plum, Making Umeboshi

保存食☆梅酢から 美しすぎる梅塩をつくろう☆いちからつくる食卓Making Ume Salt

保存食☆自然栽培赤しそ☆収穫して ゆかり・しそみそつくりCooking Yukari Rice Seaasoning and Sisomiso Saucefrom Homegrown Organic Red Perilla 

〇「オクラ☆無農薬オクラでねばねば料理@てらこやはたけGrowing, Picking and Cooking Organic Okra
〇「トマト☆無農薬トマト麹をつくって料理しよう@てらこやはたけGrowing, Picking and Cooking Organic Tomato and Making Malted-Rice Tomato  
へちま☆無農薬へちまたわし・化粧水・せっけんつくり@てらこやはたけGrowing Organic Loofa Sponge to Make Sponge, Skin Lotion and Soap

植物の力☆和ハッカで天然虫よけスプレー作りMaking Organic Herbal Insect Repellent

〇「植物の力☆ユーカリで天然虫よけキャンドル作り」Making Organic Herbal Insect-Repellent Candles
〇「安心安全☆オリジナルせっけん作り 」 Making Sensuos, Additive-free and Eco-frendly Soap
〇「びわの葉を摘んで☆びわの葉療法体験」Natural Remedy using Loquat Leaf

〇「ことばの力・ことだま実験」 Experiments on the Power of the Good Word, “Arigato (Thank You, Thank Gods) “
〇「竹工作☆竹の花器つくり」Making Bamboo Flower Vases
〇「生け花☆手作り竹の花器に 花を生けよう」Arranging Flower in Handmade Bamboo Flower Vases
〇「竹工作☆竹灯籠つくり」Making Bamboo Lanterns
〇「竹工作☆竹のカップ・おさじをつくって→和パフェを食べよう」Making Bamboo Cups and Bamboo Spoons to Eat Parfait in and with  
〇「竹工作☆竹のしゃもじ・コップ・あしのストローつくり」@交野市七夕まつり招待ワークショップMaking Bamboo Cups, Bamboo Spoons, Bamboo Rice Scoops 
〇「天然素材のストローをつくろう☆竹ストロー・葦ストロー」Making Bamboo Straws and 
〇「竹工作☆竹とひのきの枝で☆かるがも親子つくり」 @交野市七夕まつり招待ワークショップ Making Bamboo 
〇「竹工作☆竹のお箸・器・流しそうめんのといつくり」
〇「鰹節を削って☆だしつくり・流しそうめん」

〇「ソラノコはたけでじゃがいも栽培・収穫・屋外コロッケつくり 」その1 その2
〇「いかの一夜干しつくり」
〇「火起こし器で 火起こし」 (こどもてらこや)
〇「海水からの塩つくり」 (こどもてらこや)
〇「海水からのにがりで 豆腐つくり」 (こどもてらこや)
〇「野菜と果物からウスターソース作り」 (こどもてらこや)
〇「手作りウスターソースで 串カツ屋さんごっこ」 (こどもてらこや)
〇「完熟トマトからケチャップつくり」 (こどもてらこや)

〇「みりんのつくりかたについて学ぶ」 (こどもてらこや)
〇「さとうきびからの砂糖作り」 (こどもてらこや)
〇保存食☆庭のくだものの収穫・ドライフルーツ作り」 (こどもてらこや)
保存食☆庭のくだもの収穫☆砂糖なしジャムをつくろうPicking Fruits in the Garden and Making Sugar-free Jam

〇「貸し切りソラノコ~夏編~うどんつくり
〇アイスキャンディー☆かわいすぎる果汁100%無添加アイスをつくろう
〇ひまわりを育てて☆はたけの土壌改善&ひまわり油をしぼって料理しよう(未)
〇ごまを育てて☆金ごまふりかけ&ごま油をしぼって料理しよう(未)
〇地元のぶどうで☆ぶどうジュース&グレープシードオイルをしぼって料理しよう(未)
〇「月経血コントロール☆布ナプキンちくちくWS☆女性のからだ喜ぶデザートティータイム」 満員御礼感謝(おとな寺子屋)
〇「なんにもしない夏の日☆無料開放デー♪流しそうめん・持ち寄り・演奏会」
 

秋~autumn~

〇「端境期の味方☆間引き菜モリモリ料理@てらこやはたけGrowing, Picking and Cooking Organic Young Vegetables 
〇「バケツ稲収穫☆もみすり」
〇田んぼ稲刈り☆(未)
〇「もち稲を脱穀して 白玉粉をつくって おだんごつくり」(こどもてらこや)
〇「豆腐つくりでできたおからと 手作りドライフルーツで おやつつくり」
〇「田植え稲刈りしたわら☆自家製大豆で☆わらなっとうをつくろう(未)
〇「焼きのり作り→おむすび作り」 (こどもてらこや)
〇「ぶどうあめ作り→秋の実りに感謝の秋まつり」 (こどもてらこや)
「姫りんごを収穫して りんごあめ作り→秋の実りに感謝の秋まつり」 (こどもてらこや)
〇「ウィンナー・フランクフルト作り→秋の実りに感謝の秋まつり」 (こどもてらこや)
「庭の果物から かき氷シロップつくり☆練乳つくり→秋の実りに感謝の秋まつり」 (こどもてらこや)
〇「わたがし器からつくる☆ わたあめつくり→秋の実りに感謝の秋まつり」 (こどもてらこや)
「たこ焼き器で ベビーカステラつくり→秋の実りに感謝の秋まつり」 (こどもてらこや)
「モンキーバナナチョコ作り→秋の実りに感謝の秋まつり」 (こどもてらこや)
「手作りソースで たこせん→秋の実りに感謝の秋まつり」 (こどもてらこや)
「自分で やきとり・やきそば・たこやき→秋の実りに感謝の秋まつり」 (こどもてらこや)
「秋の酵素シロップ作り→秋の実りに感謝の秋まつり」 (こどもてらこや)
「焼いてほぐした鮭・初夏につけた梅で☆ おむすびつくり→秋の実りに感謝の秋まつり」 (こどもてらこや)
〇「チケット・ポスターつくり→秋の実りに感謝の秋まつり」 (こどもてらこや)
草木染め☆玉ねぎの皮で 手ぬぐいを染めよう☆環境Natural Dying using Onions Skin

「草木染め☆秋☆栗と玉ねぎで染めて てぬぐい→秋の実りに感謝の秋まつり」 (こどもてらこや)
行事☆重陽の節句☆無病息災を祈る 菊づくしの食卓をつくろうCooking Traditional Dishes full of Edible Crysanthemum for Celebrating the Chrysanthemum Day

行事☆神嘗祭☆直会(なおらい)に新米から米粉だんごをつくろうMaking Rice Dumpling for Expressing Appreciation to Nature Gods

行事☆お月見☆冷めても固くならない無添加おだんごをつくろうMaking Tofu Rice Dumpling for Moon Viewing Ceremony

身土不二☆自然栽培さつまいも☆芋ほり☆魚焼きグリルで ねっとり焼きいもをつくろうHow to Roast Organic Sweetpotatoes

〇 「さつまいも☆焼き芋ラテ・焼き芋アイス・焼き芋モンブランのつくりかた」 How to Make Sweetpotatoe Drink
「大豆 収穫・ きなこつくり☆ てらこやはたけ」 (こどもてらこや)
小豆 収穫・ あんこ料理☆ てらこやはたけ」
身土不二☆自然栽培小豆☆ 育てて収穫して脱穀しよう

和文化☆自然栽培小豆の マクロビ玄米餅ぜんざいで 炉開きを祝おう☆茶道

〇「無添加☆塩麹(しおこうじ)鶏ハムつくりMaking Additive-free Malted-rice Chicken Ham 
〇「お月見☆ かたくならない お豆腐だんごつくり」 (こどもてらこや)
〇「ヒーリングライアー☆レイキ宇宙根源ヒーリング☆即興・宇宙の響き
☆メッセージ映像との生コラボ☆おむすび会(同時開催:水彩画展)」(満員御礼感謝おとな寺子屋)

〇「糸つむぎ☆ 綿を育てて 糸をつむごう→世界にひとつの おまもりつくり」 (こどもてらこや) 
〇「ロハスフェスタ大使ブース☆裂き織りワークショップ」 (ロハスフェスタ大使)
〇「裂き織り☆ 織りに親しむ→世界にひとつの おまもりつくり」 (こどもてらこや)
〇「織り物☆ 育てた綿からつむいだ糸で 布を織る→世界にひとつの おまもりつくり」 (こどもてらこや)
〇糸掛けまんだら☆美しい数の世界をつくってみよう
〇綿つむぎの種から☆綿実油をしぼって料理しよう(未)
〇椿の種から☆つばき油をしぼってヘアオイルにしてみよう(未)
〇「秋の葉っぱで☆ 食卓を秋色に☆簡単かわいい小物つくりMaking Awesome Autumn-Leaf Plates
〇「秋の葉っぱで☆ 美しすぎるおさらをつくろうMaking Awesome Autumn-Leaf Plates
〇 「めぐりカフェ ~秋編~ ☆季節に一度の茶房」 満席御礼感謝 (リトリート・風の響き)
〇「簡単かわいいおかず☆運動会のお弁当に」

「青空保育☆会食☆ 秋の食卓&テーブルコーディネート」 (団体Iさま感謝)
森の手作り市実行委員☆ 木漏れ日市の交流会まかない

オイル☆オリーブを摘んで オリーブ油をつくろう☆いちからつくる食卓シリーズPicking Organic Olive and Making Olive Oil

古代小麦☆自然栽培で育ててみよう☆本来の小麦の力とアレルギーを考えるGrowing Organic Spelt Flour

古代小麦☆strawのストローをつくろう☆プラスチックストロー環境を考えるMaking Straw from Homegrown Organic Spelt Straw

〇古代小麦☆北欧のモビール「ヒンメリ」をつくろうMaking Himmeli using Homegrown Organic Splet Straw  
古代小麦☆手作りオリーブオイルで世界最古のパスタ「テスタローリ」をつくろうCooking the Oldest Pasta in the World “Testaroli” from Homegrown Organic Spelt Flour

冬~winter~

安全☆野草で天然無添加入浴剤をつくろう☆楽しいおふろの木札のつくりかた☆健康Making Organic Medical Bath Sache

大根☆自然栽培して収穫☆ふろふき大根をつくろう☆いちからつくる食卓シリーズCooking Furofuki Daikon, Simmered Radish from Homegrown Organic White Radish
大根☆自然栽培して収穫☆いろいろな大根料理をしよう☆いちからつくる食卓シリーズCooking Homegrown Organic White Radish into Various Japanese Dishes

保存食☆自然栽培して収穫☆切干大根をつくろう☆いちからつくる食卓シリーズMaking Healthy Preserved Food “Dried Radish from Homegrown Organic White Radish

大根白菜☆固い皮も葉も大切においしくいただく☆とろーりお好み焼きCooking Hard Leaves and Stingy Skin, Making the Most of What We Get from Organic Terakoya Field 

〇「自然農法で大根を育てるいちからつくるおでん屋さんごっこ」Growing Organic White Raddish  for Oden Party
〇「こんにゃく芋からこんにゃくつくり→いちからつくる おでん屋さんごっこ」Making Konjac from Deveil’s Tongue Starch for Oden Party
〇「魚からねりもの・ちくわ・天ぷらつくり→いちからつくるおでん屋さんごっこ」 Processing Fish into Surimi, Fried Fish Paste
保存食☆魚からねりもの・ちくわ・はんぺん・天ぷらをつくろうMaking Chikuwa, Hanpen, Tenpura from Homemade Surimi, Fish Paste

かんきつ類☆甘夏の収穫☆ぽん酢をつくろうMaking Ponzu Sauce using Homegrown  Organic Amanatsu Citrus Juice and Homemade Shoyu, Soy Sauce

にんじん☆自然栽培して収穫☆いろいろ料理をしよう☆玄米ベジバーガーにもCooking Homegrown Organic Carrot into Various Dishes   

大浦ごぼう☆自然栽培して収穫☆玄米ベジバーガーをつくろう☆伝統野菜Making Organic Vegeburger from Homegrown Traditional Oura Burdock and Brown Rice

〇かぼちゃ☆塩だけほっくり煮&かぼちゃプリンをつくろうCooked Pumpkin and  Dish and PUmpkin Pudding 

〇食☆鶏さんのいのちをいただく会☆鶏をいちからさばくButchring Chicken : The Meaning of Meat Diet & Appreciation for Living Things 
保存食☆無添加 しっとり塩こうじ鶏ハムをつくろうMaking Healthy Chicken Ham

〇「天然酵母のパン作り☆酵母起こし☆ロケットストーブパン」
〇「天然みつろう☆ゴミを考える☆エコラップをつくろう」
〇「天然みつろう☆みつろうろうそくつくり@ロハス大使ブース・ロハスフェスタ
〇「いろいろな作り方でいろいろなキャンドルつくり」
クリスマス☆雪の結晶☆立体切り紙・モビールをつくろうMaking Star-shaped Papercraft Mobile 

〇「クリスマス☆育てた古代小麦でヒンメリつくり」 (こどもてらこや)
雪の結晶のアイシングクッキーツリーをつくろう Making Snowflake-Shaped Cookie Tree

おかしのいえで おかしの村をつくろう☆簡単ホームパーティーアイディアBaking Cookie VIllage  

〇「クリスマス☆ ぶどうのつるのリース☆松ぼっくりツリーつくり」 満席御礼感謝( (おとな寺子屋)
〇「クリスマス☆アイシングクッキーでツリーつくり(卵・乳製品不使用)」 (こどもてらこや)
〇「クリスマス☆生木のミニツリー作り」 (こどもてらこや)

〇「クリスマス☆ 天然酵母シュトレン作り☆植物ラッピング」Baking Stollen with Natural yeast a nd Decoratig with Garden Plants
〇「クリスマス☆食べられるパンのリースつくり
〇「大掃除☆はたき作り・雑巾縫い☆環境エコ
大掃除☆竹ほうきをつくろう☆環境エコMaking Bamboo Bloom, Eco Cleaning Tool  

〇「大掃除☆みつろうワックスつくり環境エコ (こどもてらこや)
〇「大掃除☆大掃除のプロから掃除の心を学ぶ」 (こどもてらこや)
〇「紙すき☆てらこやはたけのオクラで 紙を漉いて はがきつくり」 (こどもてらこや)
〇「紙すき☆てらこやはたけのオクラで 紙を漉いて 懐紙つくり☆いちから手作りお茶会用」 (こどもてらこや)
〇「紙すき☆しめなわの紙垂つくり」 (こどもてらこや)
〇「12/31  おおみそか☆そば打ち」
「お正月☆無農薬黒豆を育てて収穫vol.1」Growing Organic Kuromame Black Beans for the New Year Ceremony
「お正月☆自家製黒豆で新年を寿ぐvol.2」Celebrating the New Year by Eating Home-Grown Kuromame Black Beans
〇「お正月☆自家製黒豆をいろいろ料理vol.3」Cooking Home-Grown Organic Kuromame Black Beans

〇「お正月☆ バケツ稲のわらでしめなわつくり」 (こどもてらこや)
〇「お正月☆ 魚からねりものつくり・おせち用紅白かまぼこ」 (こどもてらこや)
お正月☆おせち料理に☆伝統の飾り切りをしてみようJapanese Traditional Vegetable Cutting for Osechi Ryori, Japanese Traditional New Year’s Dish

〇行事☆おもちつき」
行事☆鏡もちの意味☆もちのリメイク☆もちピザのつくりかた kagamimochi 

〇「古典芸能☆ 落語で初笑い☆三世代てらこや」 (こどもてらこや)   
〇「茶道☆ 初釜にむけて はなびら餅つくり (こどもてらこや)
〇「茶道☆ お茶会にむけて 自由な和菓子つくり」 (こどもてらこや)
〇茶道☆お茶会にむけて 自由な和菓子つくり
和のケーキ☆簡単でかわいい 白あんクリームロールケーキMaking Easy Roll Cake with Japanese Shiroan Cream 

竹☆いけばなにむけて 自由な竹の花入れつくりMaking Bamboo Flower Vase for Ikebana, Japanese Flower Arranging 

道☆いけばなの先生と☆手作りの花入れに 自由に活けてみようArranging Flowers in Handmade Bamboo Vase for Ikebana, Japanese Flower Arranging 

〇「無農薬自然栽培☆甘夏の収穫☆ぽん酢&チョコピールつくり」Picking and Cooking Organic Amanatsu Citrus
〇「2/3  節分☆ 鬼さん香合つくり
〇「2/3  節分☆ 鬼さん・おたふくさん・ひいらぎのデコまき」
〇「
地域を知る ~宮司さまから習う 星降り伝説~

〇「伝統の技☆ 糸仕事 ~綿くり・綿打ち・糸つむぎ・織り~」
〇「2/11 旧暦 新しい年を寿ぐ☆おもちつき 寺子屋無料開放デー」
〇「2/14  バレンタイン☆ フォーチュンクッキー作り」
〇「
2/14  バレンタイン☆ カカオ豆から チョコレートつくりMaking Chocolate from Cacao Beans

行事☆バレンタインにも☆かわいすぎるホットチョコスプーンのつくり方Making Chocolate Spoon

〇「3/3  ひなまつり☆ 甘酒作り」Making Amazake, Sweet Fermented Rice Drink for the Girls’ Festival on March 3rd 
〇「3/3  ひなまつり☆ たべられるおひなさまとおだいりさまつくり」Making Sushi Dolls for the Girls’ Festival on Mrch 3rd

〇「陶芸vol.2☆豆皿と箸置きができましたよ☆」Pottery2 : Handmade Small Plates and Chopstick Rests(
〇「陶芸vol.3☆お茶碗をつくろう☆ いちから手作りお茶会&いちから食卓用に」Pottery3 : Making Rice Bowls or Tea Bowls 
〇「陶芸vol.4☆お茶碗ができましたよ☆」Pottery4 :Handmade Rice Bowls or Tea Bowls 
〇「木工☆おはしをつくろう☆いちから手作り食卓用に」Making Wood Chopsticks
〇「おみそつくり→鰹節でだしを取っておみそしる」Making Miso, Fermented Soybean Paste
身土不二☆本醸造醤油☆しょうゆをしこんで育てよう☆いちからつくる食卓シリーズ Making Organic Shoyu, Soy Sauce, from Soy Beans

和文化☆陶芸の先生と☆豆皿をつくろう☆手作り醤油の味見用に☆いちからつくる食卓シリーズPottery1 : Making Small Plates and Chopstick Rests to Taste Homemade Shoyu, Soy Sauce

身土不二☆てらこや本醸造醬油を 手作り豆皿に入れて てらこやはたけの野菜でベジ寿司をつくって食べよう☆いちからつくる食卓シリーズ Growing and Harvesting Organic Vegetables to Make Sushi & Let’s Taste Homemade Vegee Sushi with Homemade Shoyu, Soy Sauce on Handmade Plates

身土不二☆ホダ木への菌打ち☆収穫して 干しきのこ料理をしようCooking Organic Homegrown Mushrooms

身土不二☆はざかい期にはあるものを工夫して食べようMaking Good Use of What We Get during Off-Crop Season

〇和文化☆版画の先生と☆伝統の版画を体験してみようCarving the Woodcut 
ボランティア☆東北・熊本との交流☆現地からの声volunteer activities

防災・減災☆ポリ袋クッキング☆最小限の水と燃料であたたかい料理をEmergency Cooking using the Least Water and Least Gas

〇育児☆おとなもにっこり ゆるおやつのつくりかた8種☆おやつの意味Healthy and Easy-to Make Snack Ideas for Kids

〇育児☆おとなもたのしい☆こどもが自分でたのしむあそびいろいろPlay Ideas for Kids

*制作・スタイリング・撮影 : Satomi Yanagihara

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